皆様こんにちは。COTORIDOのWEB担当です。本日は東大宮に初出店でした。初めて訪れる土地。未知のワクワクでいっぱいです。

オープン前に外部電源のポータブルバッテリーが故障するハプニングがありました。結果的に直った（復活した）のですが、原因はよくわからず。100％充電されていたものが突然0%になり動かなくなる。うーむ・・・。

久しぶりに営業中にお昼ごはんを食べる程度に余裕があるまったりした１日でした。向かい側にあったほっかほか亭の食べるラー油唐揚げ丼がめちゃめちゃ美味しかったです。１日ずっと日陰なので夏営業は最高な立地だと思います。

この日、失敗した生地が１枚できましたので久しぶりに新メニューのテスト。

「あんこチーズシュガーバターバナナ」（仮名

今回はテストなのであんこは適当なものです。あんこがめちゃ甘だったので商品化するときは塩あんこで炊くところからスタートになりそうです。贅沢シュガーバターシリーズが増えます。