おうちで、焼きたて気分。
できたての食感を崩さないように、仕上げまで丁寧に。
配達はUber Eatsからどうぞ。
たくさんの人に向けた店ではありません。
派手さより、完成度。甘さと旨みの構成で選ばれるクレープ
これまでの取り組みの一部
クレープ
￥550〜
ガレット
￥880〜
顧客満足度
4.3↑
年間販売枚数
10,000+
甘いものが、少し重く感じる日もありませんか？
クレープは好き。
でも最近、『今日はちょっと違う』。
そんな日、増えてきませんか。
- 何を食べたいか、決める気力がない日がある
- 甘さより、落ち着く時間がほしい
- 気分転換はしたいけど、重たいものはいらない
COTORIDOは、そういう日のためのクレープ屋です。
特別な日じゃなくていい。 写真を撮らなくてもいい。 「今の自分にちょうどいい一枚」を用意しています。
- ガス火で焼き上げる、香りが立つ薄い生地
- クリームで誤魔化さない、甘さに頼らない設計
- 食後に胃が重くなりにくい、軽さのバランス
派手さより、完成度
量ではなく、構成で選ばれるクレープ
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STEP 1甘さより、軽さを求めるときボリュームでも映えでもなく、 「重くならないもの」を選びたい日。 薄く焼いた生地が、その役割を担います。
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STEP 2一枚ずつ、火で仕上げる時間ガス火でパリッと焼き上げるため、少し待ちます。 その数分で香りが立ち、 生地が完成します。
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STEP 3食べ終わったあと、重さを残さないクリームに頼らない設計だから、 胃にも気持ちにも引きずらない。 「ちょうどよかった」で終わる一枚です。
今日じゃなくていい。
でも、甘さに疲れた日が来たら思い出してほしい。
愛される理由の１つ、生地のパリパリ具合をチェックしてください
皆様の声
よくある質問
季節限定メニューはいつ変わりますか？
だいたい1〜2ヶ月ごとです。 金曜に始まり、食材がなくなり次第終了します。
アレルギー対応はしていますか？
主要なものは店頭に表示しています。 不安な場合は、遠慮なく声をかけてください。
初めてでも入りやすいですか？
ひとりで来られる方も多いです。 静かに過ごしていただいて大丈夫です。