【クレープ】ビッグマックチャレンジ！
こんばんは！COTORIDOのWEB担当です。朝７時からビッグサイトに行き、FOODEXで商談です。小麦のプロとの出会いがあり、食のレベルがさらに高まりそうでテンションも高まりました。小麦粉は、沼です。 Youtubeの […]
なぜ弊店が米粉ではなく、小麦粉を使ってクレープを作るのか
こんばんは。COTORIDOのWEB担当です。 最近は米粉のお菓子が流行り、特にグルテンフリーや健康志向といったキーワードとともに注目されています。米粉を使ったスイーツには独特のもちもち感や口溶けの良さがあり、魅力的であ […]
「自分を褒めることが大事」
「自分を褒めることが大事」 そんな言葉、何度も聞いてきた。でも、正直な話、自分を褒めるなんて苦手だった。 「まだまだ努力が足りない」「こんなんで満足してる場合じゃない」「もっと上手くやれたはず」 そんな言葉ばかりが頭の中 […]
求人情報ページを更新しました。クレープ屋で働きたい人募集中です。
皆様方こんばんは。COTORIDOのWEB担当です。 COTORIDOの求人情報ページを更新した旨をお伝えします。ご査収ください。http://cotorido.com/company/recruit/
【令和7年】お好きなクレープを何度でもお楽しみいただける、大変お得な食べ放題プランを新たにご用意いたしました。
食べ放題プランが装いを新たに再開いたします。皆様、いつもCOTORIDOをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。WEB担当でございます。令和6年度の食べ放題プランを開始させていただきます。 昨年度のプランから、以下の […]
飯能市の天覧山にハイキングにきたら、COTORIDDOでクレープとガレットを食べよう
皆様こんにちは。COTORIDOのWEB担当です。我が町、飯能市には天覧山という人気のハイキングスポット（登山）があります。皆様、ハイキングしていますか？健康のためにもぜひぜひ、まずは天覧山から登ってみてください。そして […]
帝国ホテル伝統の味「チェリージュビリーソース」を再現するべく頑張ってみました
皆様方こんにちは。COTORIDOのWEB担当です。 COTORIDOに老舗ホテルの伝統スイーツ「チェリージュビリーソース」の味わいを再現したプレミアムクレープが登場します。チェリージュビリーの濃厚な風味と、香ばしく焼き […]
日本一辛いクラフトジンジャエールを目指して。Ver1.3報告
ご査収ください。 クラフトジンジャエール Ver1.3 分析レポート Ver1.2からの主要な変更点の影響分析 1. 原料配合の変更による影響 砂糖量の増加（1kg → 1.3kg） 唐辛子の削減（20本 → 15本） […]
理原ひなり様×COTORIDO コラボカフェ「お帰りなさいませ、ご主人様お嬢様」
平素よりCOTORIDOをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 このたび、当店は人気VTuber 理原ひなり様 とのコラボカフェを期間限定にて開店する運びとなりました。この特別な空間において、皆様にかけがえのないひとと […]
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。今年もCOTORIDOをよろしくお願いします。去年以上に、食べ物を美味しく魔改造していきたいと考えてます。食べることが大好きな人とたくさん出会えることを願っています。